Fredriks fika – bakat med glädje

Fika med hembakat

Att bli bjuden på fika med hembakat fikabröd är bland det bästa som finns. Att själv bjuda på hembakat smäller minst lika högt. Massor av bra recept finns i boken ”Fredriks fika”. Författa-ren Fredrik Nylén driver en av Sveriges största bakbloggar med samma namn, och han kom även tvåa i Hela Sverige bakar 2013. Fredriks fika – bakat med glädjeI boken ryms inte bara recept på sju sorters kakor utan mycket mer, ofta med en personlig twist. Klassiker som syltgrottor, madeleineka-kor och drömmar varvas med nya varianter som mördegssnittar med hasselnötsmaräng, blåbärspaj med knäckigt kardemummatäcke eller sega lakritssnittar. De flesta har Fredrik själv fotograferat med utmärkt resultat – du blir garanterat sugen på att både baka och smaka efter att ha bläddrat igenom boken.

Fredriks fika – bakat med glädje • Bokförlaget Semic • 126 sidor Cirkapris: 89 kronor
ISBN: 978-91-552-6335-5