LYXIG JULCHOKLAD

LYXIG JULCHOKLAD PÅ TRE SÄTT

Bjud gästerna på flera olika varianter av choklad i jul. På det sättet kan alla hitta sin favorit! cirka 15 stycken per sort

Du behöver:
MÖRK CHOKLAD ME D FLINGSALT
• 50 g mörk choklad
• cirka 15 hasselnötter eller
sötmandlar, rostade
• flingsalt
KRISPIG LJUS CHOKLAD
• 50 g ljus choklad eller mjölkchoklad
• 2 msk sötmandel, rostad och
finhackad
VIT CHOKLAD
• 50 g vit choklad
• cirka 15 hasselnötter eller sötmandlar, rostade
• jordgubbsströssel

Gör så här:

  1. Ställ ut folieformar eller knäckformar på en bricka. Smält de olika chokladsorterna i varsin skål över vattenbad.
  2. Mörk choklad med flingsalt: Lägg en rostad hasselnöt eller sötmandel i bottnen av cirka 15 formar. Häll den smälta mörka chokladen i en liten plastpåse och knyt. Klipp ett litet hål i hörnet och spritsa ut chokladen
    över nöten i formarna. Strö flingsalt på toppen.
  3. Krispig ljus choklad: Blanda den smälta ljusa chokladen med sötmandeln. Häll över blandningen i en plastpåse och knyt ihop den. Klipp ett hål i
    hörnet och spritsa ut chokladen i cirka 15 formar.
  4. Vit choklad: Lägg en rostad hasselnöt eller sötmandel i bottnen av cirka 15 formar. Häll den smälta vita chokladen i en liten plastpåse och knyt. Klipp ett litet hål i hörnet och spritsa ut chokladen över nöten i formarna. Strö jordgubbsströssel på toppen.
  5. Låt all choklad stelna och förvaras i kylen.

Recept och foto Linda Andersson ur ”Lindas julbak”, Bokförlaget Semic