Köttälskare som vill dra ner på kött kan testa en hamburgare som både ser ut och smakar som kött, men som i själva verket är helt vegansk. Den har tagits fram av Hälsans kök och passar självklart även för icke-köttätare. Den röda färgen kommer från rödbetor, morot och paprika och marmoreringen består av bitar av olja. Proteinet kommer från soja och vete.

En förpackning på 226 gram innehållande två burgare kostar cirka 37 kronor.

Av Marie Heidenfors