Ät på Medelhavsvis – satsa på olivolja, tomat och citron till grillen. Som tillbehör kan du göra goda röror gjorda på Bre Oliv från Zeta, ett helt vegetabiliskt fett som i huvudsak är baserat på olivolja. Smaksätt med olika kryddor och annat beroende på vad som ligger på grillen.

Kapris, dill och citron är gott till fisk eller kalvkött, soltorkade tomater och salvia passar till allt grillat: halloumi, grönsaker, fisk, kött eller fågel. Paprika, sardeller och basilika är gott till kyckling, kalv eller grönsaker, parmesan, rostad vitlök och gräslök är gott till ljust kött eller fågel, tapenade är gott till allt grillat och även ugnsrostade grönsaker. Recepten hittar du på zeta.nu/recept.